萝卜糕
“ 早就想做萝卜糕了，这次刚好有材料试试看”
[主料]
萝卜：250g
糯米粉：250g
[辅料]
澄粉：10g
香菇：5朵
虾米：适量
开洋：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
辣酱：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜糕的做法步骤]
1、准备好材料
2、萝卜切丝，放盐，沥水，挤干
3、糯米粉加水调稀，稍加一点澄粉
4、加佐料拌匀
5、放入糯米汁
6、放入电蒸锅，15分钟多一点
7、成品，因为有虾米很鲜，但是水加多了，扣不下来了，呜呜呜，下次改进