西红柿鸡蛋汤 。
“ 西红柿鸡蛋汤，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上
它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品
这次做多放入了宽粉与木耳，味道也不错”
[主料]
西红柿：适量
鸡蛋：适量
木耳：适量
宽粉：适量
[辅料]
香菜：适量
蒜：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、西红柿洗净切滚刀块。
2、木耳泡发后洗净切条状。
3、蒜切小片。
4、香菜洗净切末。
5、宽粉用凉水浸泡后捞出备用。
6、鸡蛋划散备用。
7、底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒。
8、倒入适量的水煮开后，放入宽粉略煮片刻。
9、再放入切好的木耳碎。
10、最后淋入蛋液，加少许盐调味，洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅。