平菇方香肠炒青菜
“ 这个菜就是随便炒的菜，有什么放什么，味道还真不错。”
[主料]
平菇：150克
方香肠：90克
[辅料]
青菜：200克
油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[平菇方香肠炒青菜的做法步骤]
1、青菜洗净切段，平菇去杂质洗净瓣小片，方香肠切条.
2、锅里油热，放下姜末爆香.
3、放下平菇，炒至发蔫，盛出。
4、锅里油热，放下青菜煸炒.
5、待青菜发蔫，放下平菇.
6、放下方香肠煸炒.
7、加盐，鸡精，煸匀即可.
[小窍门]
如果太干，放点水。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 清热祛火 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 清热解毒