清爽莴笋丝
[主料]
莴笋：2根
[辅料]
红辣椒：1只
黑木耳：10朵
食用油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[清爽莴笋丝的做法步骤]
1、准备原料：莴笋、红椒、水发黑木耳；
2、红辣椒和黑木耳分别切丝；
3、莴笋切成细丝（这是老公亲手切的）；
4、锅上火，倒入适量油，下入莴笋丝；
5、接着倒入黑木耳丝和红椒丝，迅速翻炒；
6、调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
[小窍门]
1、、整个过程2分钟即可。
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