快好知 kuaihz


茶叶蛋 五香鹌鹑蛋
[主料] 茶叶蛋:10个 鹌鹑蛋:50个 [辅料] 茶蛋料:1包 大料:适量 花椒:适量 茶叶:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [五香鹌鹑蛋的做法步骤] 1、先晒晒材料十三香没用上 2、鹌鹑蛋 两盒 一盒24个 合人民币7.5 贵不贵啊? 3、大料 花椒 桂皮(桂皮味道好大,中途拿出来了) 4、前面材料放入冷水里煮,加入盐,茶叶 5、慢慢的颜色开始变深了 有香味出来了 6、将所有的大蛋小蛋都拿出来用勺子敲碎,这样好入味 7、然后再放入锅里,中小火煮20分钟左右