不用油炸的地三鲜
[主料]
茄子：适量
土豆：适量
彩椒：适量
葱：适量
[辅料]
十三香：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[地三鲜的做法步骤]
1、土豆茄子削皮切滚刀块。
2、彩椒洗净去把切块。
3、土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5分半。
4、葱洗净切末。
5、锅里加油炒葱和十三香。
6、把土豆茄子彩椒块倒入加酱油翻炒。
7、水淀粉勾芡。
8、不用油炸的地三鲜出锅啦！