生活就要有点可乐：可乐排骨
“ 做个简单的人、享受阳光、温暖、美食
生活就要有点可乐！”
[主料]
排骨：500G
栗子：适量
[辅料]
盐：适量
可乐：2罐
葱段：适量
八角：适量
红烧酱油：1勺
食用油：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[可乐排骨的做法步骤]
1、排骨洗净，入沸水锅中略焯，盛出沥水待用。
2、栗子去皮洗净待用。
3、锅置火上适量油烧热，放入姜片爆香。
4、放入排骨段翻炒至断生。
5、放入栗子、八角，倒入可乐没过排骨即可。
6、大火烧沸，调入盐2勺、红烧酱油1勺，改小火慢炖。
7、炖至排骨软烂，改用大火收汁至浓。
8、关火，撒入葱段即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜