家庭版美味烤肉
“ 绝对美味又解馋的烤肉！！！
超级简单的家庭版！！！”
[主料]
猪肉：适量
大蒜：适量
[辅料]
大蒜：适量
花生油：适量
[配料]
孜然粒：适量
白糖：适量
生抽：适量
食盐：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[家庭烤肉的做法步骤]
1、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。
2、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。
3、孜然粒用擀面杖擀碎
烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上
大蒜切片，生菜洗干净备用。
4、将擀碎的孜然撒在肉上
5、烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟
6、烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右
7、这样香喷喷的烤肉就完成啦！！
蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。
所属分类： 热菜