牛油果吐司
“ 用牛油果果肉和在面团里，做了土司！用的小熊的模具，很可爱吧！”
[主料]
高粉：200克
牛奶：35克
淡奶油：20克
盐：3克
砂糖：25克
牛油果：55克
酵母：4克
蛋液：28克
椰子油：20克
[辅料]
冰皮月饼皮：适量
色素：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[牛油果吐司的做法步骤]
1、把所以材料放入面包桶里，启动和面程序
2、面团揉至完全阶段，放入室温下进行基础发酵1小时
3、发酵至两倍大
4、把面团压扁排气，分成三份。其中2个小团每个35克
5、把3个面团都放入小熊模具中，盖上上面的盖子
6、放入烤箱进行二次发酵
7、二次发酵完成后，烤箱预热好，170度烤30分钟
8、时间到出炉
9、轻松脱模
10、彻底冷却后切成薄片
11、可以用巧克力融化后装饰，我家里正好有冰皮月饼皮，所以就用它们来装饰
12、可以装饰成青蛙、轻松熊
[小窍门]
小熊模具做出的吐司，发挥自己的想象力随意装饰
使用的厨具：电烤箱
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