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变废为宝之【鸡蛋吐司布丁】
“ 做这款吐司布丁用隔夜的,1,2天吃不完的吐司来做最恰当不过了。又不会浪费食物,又多一种不同滴吃法哦。把它“变废为宝”,何乐而不为呢?让我们就动动脑筋把它们摇身一变,变成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧! 我做这个鸡蛋吐司布丁感觉有点像是在做蛋糕。怎讲呢,那是因为我用了烤蛋糕的烤盘拿来用咯,就因家没有能够放进烤箱的碗啊,所以我就将就,将就滴自做聪明拿烤盘来用了。不过烤出来的布丁也是一样滴好吃,只是形状有点像蛋糕吧了。但还是用碗比较好,能直接拿把汤匙吃,我这个还要用刀拿来切呢。记得哦,要用能够放进烤箱的碗。。。。” [主料] 吐司:5片 葡萄干:适量 牛油:50克 鸡蛋:7粒 鲜奶:500克 幼糖:100克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [鸡蛋吐司布丁的做法步骤] 1、所以的材料都拿齐了。 2、鲜奶倒进大碗中,加入鸡蛋和幼糖。 3、把它搅拌至糖溶解备用。 4、吐司去边,每片切成4片三角形型状。 5、牛油隔水炖溶解。 6、把吐司放进包有锡纸的烤盘。 7、把炖溶的牛油倒在吐司上。 8、均匀滴铺上葡萄干。 9、倒下鲜奶混合物。 10、放进一个比较大装有少许水的烤盘内。这样考出来的布丁才不会干燥滴。 11、放进烤箱160度烤40分钟至布丁凝固熟透即可。 12、吐司布丁完成咯!入冰箱冷冻几小时。 13、从冰箱里拿出冰冰冷冷的吐司布丁,切片装盘。。。。。 14、看过去是不是很像蛋糕? 15、但我真滴是布丁!!