变废为宝之【鸡蛋吐司布丁】“ 做这款吐司布丁用隔夜的,1,2天吃不完的吐司来做最恰当不过了。又不会浪费食物,又多一种不同滴吃法哦。把它“变废为宝”,何乐而不为呢?让我们就动动脑筋把它们摇身一变,变成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧!
我做这个鸡蛋吐司布丁感觉有点像是在做蛋糕。怎讲呢,那是因为我用了烤蛋糕的烤盘拿来用咯,就因家没有能够放进烤箱的碗啊,所以我就将就,将就滴自做聪明拿烤盘来用了。不过烤出来的布丁也是一样滴好吃,只是形状有点像蛋糕吧了。但还是用碗比较好,能直接拿把汤匙吃,我这个还要用刀拿来切呢。记得哦,要用能够放进烤箱的碗。。。。”
[主料]
吐司:5片
葡萄干:适量
牛油:50克
鸡蛋:7粒
鲜奶:500克
幼糖:100克
口味:奶香
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[鸡蛋吐司布丁的做法步骤]
1、所以的材料都拿齐了。
2、鲜奶倒进大碗中,加入鸡蛋和幼糖。
3、把它搅拌至糖溶解备用。
4、吐司去边,每片切成4片三角形型状。
5、牛油隔水炖溶解。
6、把吐司放进包有锡纸的烤盘。
7、把炖溶的牛油倒在吐司上。
8、均匀滴铺上葡萄干。
9、倒下鲜奶混合物。
10、放进一个比较大装有少许水的烤盘内。这样考出来的布丁才不会干燥滴。
11、放进烤箱160度烤40分钟至布丁凝固熟透即可。
12、吐司布丁完成咯!入冰箱冷冻几小时。
13、从冰箱里拿出冰冰冷冷的吐司布丁,切片装盘。。。。。
14、看过去是不是很像蛋糕?
15、但我真滴是布丁!!