玫瑰蒸糕
“ 玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。”
[主料]
糯米粉：100克
澄粉：100克
玫瑰花茶：5克
[辅料]
白糖：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[玫瑰蒸糕的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、玫瑰花2/3用水泡开。
3、剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。
4、澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
5、加入糯米粉里面，加白糖，适量的茶汤揉成面团。
6、揉好的面团醒20分钟左右。
7、用模具做成小坯子。
8、上笼蒸20分钟左右。
9、可以享受了！
[小窍门]
蒸的时候要垫一层油纸，或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 小吃