爆米花
[主料]
小玉米：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆米花的做法步骤]
1、小玉米，白糖各适量
2、锅中倒入适量的油
3、将玉米倒入锅中，翻炒
4、盖上锅盖，调至中火，听见砰砰的声音时，晃动一下锅，让玉米受热均匀，继续爆，
5、听见锅中爆裂声慢慢停止，打开锅盖
6、加入适量的白糖，均匀的撒在爆米花上，关火即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食