无肉不欢－－柚子酱排骨
“ 食材：排骨
配料：大喜大蜂蜜柚子酱 葱花 盐 鸡精”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
蜂蜜柚子酱：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：果味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：高级
[柚子酱排骨的做法步骤]
1、准备好食材。
2、葱切葱花。
3、排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀。
4、放密封容器中放冰箱冷藏，入味。
5、锅内入油爆香葱花。
6、将排骨放入锅内煎。
7、煎至两面金黄且微微焦脆。
8、倒入柚子酱。
9、翻炒一下，收下汁即可装盘。
所属分类： 热菜 家常菜