鲜玉米粥
“ 秋菜上市，玉米也来个最后的疯狂，用大卡车拉着卖。
现在的人们讲求健康，餐桌上少不了粗粮的影子。可是粗粮还不能“粗”着吃，得变着花样地“细做”。”
[主料]
鲜玉米：1穗
[辅料]
清水：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜玉米粥的做法步骤]
1、把玉米叶、玉米须去掉，洗净玉米。
2、玉米用切菜器插出玉米浆碎。
3、光秃秃的玉米棒子，我们一般就扔掉了，可在乡村，把它晒干了还能当柴烧呢，所以说玉米全身都是宝。
4、插好的玉米碎收到碗中备用。
5、锅中加适量清水，水烧开后再倒玉米碎，不停地用勺子搅拌，防止糊锅。开锅后煮2—3分钟即可。
6、热乎乎的鲜玉米粥，喜欢甜的可以加一点糖。
[小窍门]
鲜玉米买回来就要立即做，放久了玉米浆流失，做出来的粥就不粘稠了。
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