快好知 kuaihz


萝卜丝饼
[主料] 萝卜:1个 [辅料] 面粉:适量 生姜:1块 [配料] 鸡精:1小勺 盐:3小勺 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [萝卜丝饼的做法步骤] 1、准备的用料。 2、萝卜洗净,用刨子擦成丝。 3、生姜剁碎。 4、萝卜丝加两小勺盐抓匀挤干水分加入姜末。 5、加入鸡精半小勺盐拌匀。 6、面粉加入盐,水和成面糊。 7、先在勺底加入一层面糊。 8、再铺上一次萝卜丝,稍微用筷子压一下。 9、最后再在上面加上一层面糊。 10、再用一个勺把做好的饼拨进油锅里面。 11、炸成两面金黄色就可以。 12、松软可口的萝卜丝饼就做好了。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 早餐 冬季食谱 工作餐