饭菜一体之葱油金钩拌面 “ 金钩即虾米,虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。偶尔吃点虾米,又鲜又健康。” [主料] 面:适量 [辅料] 香葱:适量 绿豆芽:适量 虾米:适量 红油:一点 [配料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [葱油金钩拌面的做法步骤] 1、主要材料:绿豆芽和香葱,香葱切成条丝。 2、虾米清水洗下。锅热油,下虾米煸香,加入葱丝,炒出葱香,放入绿豆芽,略加盐。虾米已有咸鲜味,其他调味一律从简。 3、等到绿豆芽炒焉断生了之后,就可以盛出来了。 煮面可以与炒绿豆芽同时进行。 我切了点黄瓜丝,将所有材料一起倒入碗中,拌啊。 4、拌好的面,很香的。虾米本身的味道已经很鲜了。 所属分类: 面条