凉拌苦菊
“ 苦菊味略苦，颜色碧绿具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。在孕妇怀孕初期有呕吐症状是可以吃一些，凉拌苦菊，可以减轻呕吐的症状。”
[主料]
苦菊：250g
[辅料]
蒜泥：10g
[配料]
醋：10ml
美极鲜：10ml
香油：5ml
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：高级
[凉拌苦菊的做法步骤]
1、苦菊洗净控干水分。
2、蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。
3、浇在洗好的苦菊上拌匀。
4、盛盘，再浇上少许香油即可。
[小窍门]
1、，孕妇饮食，不要加味精。
2、，喜欢辣椒的孕妇可以稍微加些辣椒油。
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