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紫薯奶香糯米饼
“ 紫薯去皮,隔水蒸熟后捣成泥状,与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖,活成面团后,盖上湿布(或保鲜膜)醒10分钟,然后用模具成型,置于平底锅加入少许色拉油中火煎制,煎制两面微黄体积膨大时即可。” [主料] 糯米粉:半斤 紫薯:大半斤 牛奶:半斤 [辅料] 砂糖:100克 色拉油:少许 口味:奶香 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [紫薯奶香糯米饼的做法步骤] 1、原料:1.半斤糯米粉; 2、.大半斤紫薯; 3、.半斤牛奶; 4、.砂糖100克; 5、.色拉油少许; 6、.成型模具 2、紫薯去皮,隔水蒸熟后捣成泥状。 3、与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖。 4、活成面团后,盖上湿布(或保鲜膜)醒10分钟。 5、然后用模具成型。 6、置于平底锅加入少许色拉油中火煎制,煎制两面微黄体积膨大时即可。 7、OK,大功告成! 所属分类: 主食 家常菜