香草三文鱼批
[主料]
三文鱼：800克
奶油：500ML
[辅料]
蒜：1头
欧芹：1束
油皮：1张
[配料]
盐：6克
胡椒粉：适量
口味：香草
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香草三文鱼批的做法步骤]
1、将三文鱼去皮、去刺待用。
2、现成的油皮1张。
3、奶油500ML。
4、蒜1头、欧芹1束。
5、准备盐、胡椒粉待用。
6、蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。
7、将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。
8、上锅将水烧开。
9、把三文鱼下锅煮5分钟。
10、把煮好的三文鱼倒出沥干水份。
11、把三文鱼倒入盆中。
12、将三文鱼捻碎。
13、将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。
14、将三文鱼和奶油充分拌匀。
15、将打碎的香草加入盆中。
16、再次将其搅拌均匀。
17、将油皮铺在烤盘中。
18、将拌好的三文鱼倒入油皮上。
19、将边上的油皮往里折，进烤箱225度烤制。
20、烤制35分钟后拿出。
21、在上面涂上一层蛋液，再次放入烤箱200度烤10分钟。
22、这样就可以出锅了。
23、香味四溢哦。
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