青椒卤肉馅饼
“ 卤好的猪腿肉和青椒，我家一般用来做肉夹馍，这次，还是这些材料，做成肉馅饼了，味道还真有些不同呢”
[主料]
烫面团：适量
卤猪腿肉：适量
[辅料]
青椒：适量
油：适量
[配料]
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[青椒卤肉馅饼的做法步骤]
1、准备青椒、卤猪腿肉。
2、将卤肉切碎。
3、青椒也切碎。
4、将卤肉、青椒加花生油、酱油调匀。
5、烫面团揉好后醒发二十分钟，搓成条，分成小剂擀开。
6、包入肉馅。
7、入电饼铛中烙熟。
[小窍门]
1、、因为卤肉中已经有一定的咸味，所以我只加了酱油，没有加盐。
2、、这次我用的是烫面团，也可以用饺子面团和发面团包制。
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