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麻味虾
“ 追剧,下酒必做的一道菜,喜欢吃虾的朋友值得一试。” [主料] 虾:300g [辅料] 姜:1小块 蒜头:5片 葱:2颗 [调料] 蚝油:1勺 酱油:1勺 黄豆酱:1勺(椒麻味) 口味:麻香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [麻味虾的做法步骤] 1、虾剪掉虾枪和虾须,挑去虾线,冲洗干净。 2、葱切段,姜切片,蒜头拍碎备用。 3、倒入虾翻炒至变色。 4、接着倒入姜蒜,再次翻炒出姜蒜的香味。 5、倒入1勺六月鲜特级原汁酱油。 6、倒入一勺味达美臻品蚝油。 7、倒入1勺葱伴侣黄豆酱(椒麻味)翻炒入味。 8、最后倒入葱段炒至断生即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐