【家常菜】芸豆土豆红烧肉
[主料]
芸豆：适量
土豆：适量
红烧肉：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[芸豆土豆红烧肉的做法步骤]
1、芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。
2、起油锅，爆香葱花，下入芸豆煸炒。
3、豆角不爱入味，先放少许盐炒至表皮起皱。
4、放入土豆煸炒。
5、炒透后倒入红烧肉。
6、加入适量水炖煮。
7、软烂后，再加少许盐调味。
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