清凉系列~炎热天气解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁 “ 这豆奶布丁奶味十足,口感了让人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的,滑滑的。那种感觉入口即化,值得推荐给大家的豆奶布丁。” [主料] 水:2公升 豆奶:2公升 [辅料] 燕菜精:13克 [配料] 糖:适量 奶精:200克 香兰叶:适量 口味:奶香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [豆奶布丁的做法步骤] 1、原料:水-2公升 豆奶-2公升 燕菜精-13克 奶精-200克 糖-适量 香兰叶(没有可以不放) 2、先将奶精用适量的豆奶搅拌均匀。 3、然后待一边备用。 4、把水和燕菜精放入锅内。 5、用小火煮滚,放入香兰叶。 6、然后慢慢加入剩余的豆奶。 7、小火再煮滚。 8、加入奶精拌均。 9、最后加入糖煮滚,甜度随个人喜欢。 10、熄火待凉。 11、倒入容器内,放入冰箱后享用更佳。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 冰品 儿童 下午茶 台湾美食