网红雪花酥
“ 自从吃过一次，就爱上了它😂”
[主料]
棉花糖：180g
小奇福饼干：180g
奶粉：50g
黄油：50g
[辅料]
坚果：60g
干果：60g
奶粉：少量
口味：甜香
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[网红雪花酥的做法步骤]
1、准备材料。
2、棉花糖撕成小块备好。
3、干果坚果可以随便换成自己愿吃的。
4、黄油完全融化。
5、加入棉花糖搅拌均匀。
6、棉花糖完全融化加入50g奶粉，翻拌均匀。
7、加入饼干，坚果，干果搅拌均匀。
8、出锅倒入不粘的烤盘上，按压整齐。
9、变温后两边筛上少量奶粉。
10、凉透后切成小块。
11、完成。
[小窍门]
1、 黄油融化后会有气泡，加入棉花糖后要小火搅拌均匀。
2、 饼干最好不要选择特别酥脆的，小奇福的饼干个人感觉味道不错。
3、凉透了再切，不透很容易变形。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 下午茶