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红糖糯米饭
“ 听家里人是在以前的宴席上吃到这道菜,我是没吃过,自己动手试一下,好吃。” [主料] 糯米:300g 大枣:10颗 葡萄干:100g 红糖:100g 红豆:100g [辅料] 清水:300g 口味:原味 难度:未知 [红糖糯米饭的做法步骤] 1、葡萄干洗净去表皮灰尘,红枣洗净去核。 2、糯米提前泡一夜,红糖水化开,倒入米中。 3、依次摆入碗中。 4、铺一层糯米。 5、再铺上一层葡萄干红豆大枣。 6、铺一层糯米,加葡萄干红豆大枣红糖水,水量像平时电饭锅煮饭的水量高度就可以了。 7、材料多了,剩下的都混合在一起了 ,又做了三碗。 8、上锅蒸四十分钟,倒扣在盘子上,香甜粘糯,美极了。 所属分类: 主食 家常菜