家常主食----红薯包 [主料] 面粉:150克 玉米粉:25克 黄豆面粉:25克 [辅料] 酵母:2克 [配料] 白糖:少许 精盐:少许 地瓜:1个 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [红薯包的做法步骤] 1、将玉米粉,黄豆面粉,白糖,精盐,酵母放入面粉中。 2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。 3、将地瓜清洗干净,去皮,切成小粒。 4、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,搓成长条,下剂子,擀皮。 5、开始包包子啦。 6、将包好的包子,放入蒸锅中。 7、大火蒸10分钟,在焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。 所属分类: 主食 家常菜 老人 快餐