香蕉蛋糕 “ 这样的蛋糕吃在嘴里就觉得~~~~ 温暖、踏实 最好选用熟透的香蕉,这样做出来的蛋糕香得一塌糊涂” [主料] 低粉:120克 黄油:100克 [辅料] 白糖:70克 红糖:30克 牛奶:30克 蛋:2个 香蕉:130克 泡打粉:1/2小勺 小苏打:1/4小勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:普通 [香蕉蛋糕的做法步骤] 1、整个蛋打入盆里,倒入白糖和红糖。 2、打到提起打蛋器蛋糊慢慢滴落,花纹不消失。 3、黄油隔水融化。 4、慢慢加入蛋液中,打均匀;再加入牛奶,搅拌均匀。 5、香蕉装在保鲜袋里压成泥,拌进去成香蕉蛋糊。 6、低粉和泡打粉、小苏打混合过筛。 7、加入已拌均匀的香蕉蛋糊中,拌均匀。 8、倒入模具中,烤箱置170度,烤约25分钟。