青菜肉饺
[主料]
大青菜：500g
[辅料]
肉馅：适量
葱：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[青菜肉饺的做法步骤]
1、食材，洗净大青菜。
2、锅中加水放点盐把大青菜烫一下。
3、把烫过的青菜挤干水份，切碎。
4、切碎的青菜中放入3分肥7分瘦的肉馅。
5、加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，鸡粉，香油搅匀。
6、用饺子皮包入馅，今天偷懒没自已擀皮。
7、包好的饺子。
8、煮熟即可！
9、成品！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子