锡纸烤虾
[主料]
基围虾：适量
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
[配料]
鸡精：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[锡纸烤虾的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。
3、生姜切片，葱切成段。
4、处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。
5、把虾挑出铺平，稍微铺薄点。
6、重新加入葱姜，鸡精，料酒。
7、用铝箔纸包好。
8、烤箱里面烤上半小时就可以。
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