玉米肉馅蒸饺 “ 不是所以的事情都很难,只不过都是你不敢去尝试罢了” [主料] 面粉:适量 肉:适量 红萝卜:适量 玉米:适量 香菇:适量 [辅料] 油:适量 香油:适量 盐:适量 鸡精:适量 酱油:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [玉米肉馅蒸饺的做法步骤] 1、先和面,揉至不黏手(当然,去买饺子皮就不用这么麻烦啦~)。 2、擀成皮。 3、胡萝卜,玉米,香菇切丁(亲也可以根据自己喜欢的馅放入)。 4、放入绞好的肉。 5、加入适量的油,香油(没有的话可以不加哒),盐,鸡精,酱油等。 6、包的好丑啊。 7、终于包好了(手残党一个,馅都包出来了)。 8、我比较喜欢吃蒸饺,如果你们蒸的话蒸盘上一定要刷油啊,不然会黏盘的。喜欢吃煮饺的也可以啦,把包好的饺子放入煮好的沸水中,小火待饺子浮上来就差不多了。 9、颜色还不错,就是丑了点O(∩_∩)O。 10、亲们可以尝试一下,其实还是很简单的~ [小窍门] 包饺子的时候尽量包紧点,不然煮的话馅会散 使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅 所属分类: 面食 家常菜 饺子