炸薯条
[主料]
土豆：四个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆洗干净，备用。
2、削皮，再洗干净。
3、.切细条，然后用水洗去淀粉，放少许盐在水里。
4、坐锅烧水，水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久，一下子就可以捞出来了。
5、装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时
6、油锅烧热七分热，下油锅炸，中火炸久些，起码都要10分钟
7、炸至比较金黄时，可捞出沥干油，凉些后再放入油锅复炸。
8、第二次下油锅。
9、出锅咯~！蘸上番茄酱更加好吃了！