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辣煎蛋丁
[主料] 鸡蛋:6个 [辅料] 芝麻:适量 [配料] 色拉油:适量 孜盐:适量 精盐:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [辣煎蛋丁的做法步骤] 1、将鸡蛋煮熟,去皮,装盘待用。 2、将鸡蛋切成小丁,热锅放油,将鸡蛋丁放入锅中。 3、将鸡蛋丁煎至金黄色。 4、放入辣椒油翻炒。 5、加入精盐,孜盐,芝麻,味精搅拌均匀。 6、出锅装盘即可。 所属分类: 小吃 家常菜 老人 午餐