第一次尝试--失败滴魔方豆腐
“ 某一天，不晓得什么原因，在切豆腐的那一刻，突然想·要是把豆腐做成魔方滴样子会不会很特别呢心动不如行动，马上开动··可惜的是失败了，煎出来的豆腐居然有大有小滴，而且很嫩，根本摆不了魔方滴样子，也没时间给我想怎么办了，因为要开饭了只能以失败的样子出场了···”
[主料]
嫩豆腐：4块
[辅料]
葱：2根
蒜：3个
油：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[魔方豆腐的做法步骤]
1、蒜拍扁切碎，葱切小段，葱白跟葱花分开放置。
2、豆腐切长条跟魔方小块。
3、将长条豆腐倒入锅中煎至两面金黄。
4、将魔方豆腐倒入锅中煎至六面金黄。
5、锅中热油，倒入蒜碎爆香。
6、倒入葱白翻炒，再倒入葱花翻炒。
7、倒入全部豆腐，加1匀盐。
8、加适量生抽。
9、加少许水。
10、焖炒至水干即可。
[小窍门]
样子虽然丑丑滴！！但是味道很香哦··
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