孜然鸡柳拌饭
“ 吃了还想吃的拌饭来啦。这款拌饭不仅味道超好，做着也简单省事。我选用了黑米饭，吃起来会更香一些，黑米还具有预防贫血、补肾黑发、防癌抗癌、延年益寿的功效。从今天开始，别一味的吃白米饭啦！！！”
[主料]
黑米：40g
白大米：100g
鸡柳：3个
[辅料]
生菜：适量
洋葱：适量
香菜：适量
口味：孜然
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[孜然鸡柳拌饭的做法步骤]
1、白米和黑米的比例其实按3:1就可以了。
2、闷米饭的时候口感稍硬一些比较好吃，或者闷好了放一边晾一会，蒸发一下水份。
3、生菜撕碎撒少于盐。
4、准备少许香菜和洋葱。
5、超市买的鸡柳，炸2.5分钟就熟了。
6、鸡柳切成小段，撒少许孜然和盐。
7、底部放一层菜再放米饭（这样比较好搅拌），然后把配料都放上，可以放一点香其酱或者香辣酱、豆瓣酱选一种就可以（酱少放点就行），搅拌均匀美味的拌饭就做好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭