爆炒卤鸭
[主料]
卤鸭：一只
青椒：一个
干辣椒：4个
大蒜：几根
姜：适量
[辅料]
油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒卤鸭的做法步骤]
1、准备好食材。
2、所有的食材都切好。
3、起锅烧油。
4、下入所有的配菜爆香。
5、下入卤鸭翻炒均匀爆香。
6、加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
7、起锅装盘。
8、好了😁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐