酒糟红枣蛋花汤
“ 最近买了小熊酸奶机，有米酒的功能。
初次发贴，尝试中。”
[主料]
酒糟：两大勺
红枣：若干个
鸡蛋：一个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酒糟红枣蛋花汤的做法步骤]
1、冷水放入准备好的红枣，水开以后在煮三分钟，以便把红枣的味道煮出来。
2、放入准备好的酒糟，煮到水开就可以。
3、边搅拌边导入打好的蛋液。
4、等到蛋液凝结就可以出锅了。
味道香甜。
[小窍门]
酒糟：医学家李时珍《本草纲目》中记载：“糟性温，有营养，能解生冷物毒”。
红枣：1.健脾益胃2.补气养血 3.养血安神4.缓和药性 修改