韭菜鸡蛋饺子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：4个
[辅料]
肉末：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
蚝油：适量
酱油：适量
五香粉：适量
香油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜鸡蛋饺子的做法步骤]
1、原料洗净备用。
2、鸡蛋打散，锅里放入少量油，下鸡蛋煎至凝固。
3、然后把鸡蛋弄碎，放凉。
4、韭菜切碎，姜切末。
5、把韭菜、鸡蛋。姜末放入肉馅里面。
6、加入所有调料。
7、搅拌均匀。
8、包成饺子形状。
9、下锅煮熟即可开吃了。