南瓜藤土豆汤
[主料]
南瓜藤：一小把
土豆：3个
[辅料]
猪油：一小匙
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜藤土豆汤的做法步骤]
1、南瓜藤放水里洗净。
2、洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮，捡去老茎叶备用。
3、土豆洗净去皮，切成厚片。
4、把土豆放锅里加适量水和小匙猪油煮熟。
5、土豆煮熟后放入南瓜藤同煮至熟，加入适量盐即可出锅。
[小窍门]
南瓜藤要先洗净再剥捡老茎叶，捡好后不用再洗了，这样营养流失会少些，南瓜藤的味道也更清甜 。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱