吃不胖的磨牙饼--【葱香磨牙饼干】
“ 夏天来了
衣服超穿越单簿了
身上的肉肉暴露的越来越明显了
怎么办？
嗯，减肥.........
这款小饼干即不会长胖又可充饥”
[主料]
低粉：75g
[辅料]
香葱碎：5g
鸡蛋：一个（60g左右）
[配料]
盐：1.5g
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[葱香磨牙饼干的做法步骤]
1、鸡蛋打散（不好意思，忘记拍照）加入香葱碎拌匀，低粉加盐拌匀筛入鸡蛋液中
2、用手团成面团，装入保鲜袋入冰箱松驰10分钟
3、将松驰好的面团，擀成0.5CM厚的大片，用叉子在面片上叉出均匀的印记
4、用饼干模压出所要的形状（我用的是曲奇嘴）
5、烤箱上下火180度，烤箱上层，15分钟
[小窍门]
1、、这款小饼干没有放任何油脂，在烤制的最后几分钟守在烤箱边上哈，免得烤过头；
2、、将材料中的香葱替换成胡萝卜或其他蔬菜，面团擀成厚1CM大片，用刀切长1CM宽，6CM长的长条，烤熟后即可做为宝宝的磨牙棒。
所属分类： 烘焙