简单的快手小炒
[主料]
洋葱：适量
青椒：适量
火腿肠：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱鸡蛋炒火腿的做法步骤]
1、洋葱切块。
2、青椒切块。
3、火腿肠切片。
4、油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。
5、油锅继续烧热，下入洋葱和火腿片翻炒一分钟。
6、下入青椒炒断生。
7、下入鸡蛋，调入适量蚝油，撒适量眼，鸡精调味即可。
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