笋干炒蒜苗
[主料]
笋干：适量
[辅料]
蒜：适量
蒜青：适量
蒜苗：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[笋干炒蒜苗的做法步骤]
1、笋干洗净，蒜苗切小段，蒜青切圈。
2、笋干切成块。
3、锅里下油，放入蒜青和蒜爆香。
4、下笋干炒一会儿。
5、接着放入盐炒均。
6、放入蚝油炒一会儿。
7、放入鸡精炒均。
8、最后放入蒜苗炒软即可。
[小窍门]
因为笋干是提前用压力锅煮好的，所以略炒即可。
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