【花样包菜】包菜肉丸－丸两吃！
“ 甜甜的，糯糯的，咬一口脆软爽口~~~~~~~~~喜欢的朋友多给我投票鼓励啊。。小女子在这感谢大家了~~~！”
[主料]
包菜：适量
猪肉：适量
木瓜：适量
糯米：适量
[辅料]
淀粉：适量
棉白糖：适量
枸杞：适量
[配料]
胡椒粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：普通
[包菜肉丸的做法步骤]
1、准备好原料。
2、包菜切碎末。
3、入加了盐的沸水中焯软捞出挤干水分，糯米用水泡发备用。
4、猪肉切末，加胡椒粉、盐、油、淀粉搅拌均匀。
5、搅拌好的猪肉放入包菜，猪肉和包菜的比例1：1，搅拌均匀。
6、用手挤出圆形的肉丸。
7、让肉丸全身粘上糯米。
8、做好的包菜肉丸摆盘，放高压锅隔水蒸10－15分钟。
9、蒸好的肉丸用枸杞点缀一下。
10、木瓜去皮，如图挖出一些肉，在肉壁上抹上棉白糖，挖出的木瓜肉也加少许白糖拌匀。
11、木瓜内放入蒸过的包菜肉丸，淋上开始挖出的木瓜肉。上蒸锅大火蒸5－10分钟。
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