快好知 kuaihz


【平淡的幸福】肉丝炒芹菜
[主料] 猪肉:适量 芹菜:适量 [辅料] 油:适量 葱丝:适量 姜丝:适量 盐:适量 蚝油:适量 水淀粉:适量 花椒:适量 大料粉:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [肉丝炒芹菜的做法步骤] 1、材料洗净. 2、肉切丝,芹菜斜刀切片。 3、锅里放少许油,放入葱姜丝爆香。 4、放入肉丝翻炒。 5、肉丝炒熟之后放入芹菜片翻炒。 6、放入蚝油很盐翻炒均匀。 7、最后放入水淀粉勾芡加味精即可。