圆椒炒肉片
[主料]
圆椒：500克
瘦肉：适量
[辅料]
蒜头：2瓣
盐：少许
黑胡椒粉：少许
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[圆椒炒肉片的做法步骤]
1、蒜头切碎，锅中放少许油，爆香。
2、倒入切好的圆椒，加少许盐，翻炒。
3、加入炒好的瘦肉，翻炒片刻。
4、最后撒上少许黑胡椒粉，再倒入少许清水，焖煮5分钟即可。
所属分类： 热菜