五彩鸡粒
“ 做完即吃的话就找个漂亮点的盘子，和适合招待朋友；同样适合带去春游，如此简单、美丽、美味的美食，充斥了最盎然的春意。”
[主料]
鸡胸肉：适量
青红柿子椒：适量
[辅料]
酱料：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[五彩鸡粒的做法步骤]
1、乐扣微波碗里放入肉酱、葱姜末和一点点橄榄油，搅匀，放入微波炉，650W半分钟。
2、鸡胸肉切小粒，沥干水分与刚才叮过的酱料拌匀，腌5分钟。
3、腌好的鸡肉直接入微波炉500W2分钟。
42、分钟后取出，拌入豆豉。喜欢吃辣的朋友也可以放入辣椒，拌匀。
5、青红柿子椒切细丁，红椒与鸡肉粒搅匀。
6、再放入青椒与鸡肉粒搅拌均匀，稍微放点盐调味。入微波炉500W5分钟。
7、叮好后再搅拌一下，最后放入芝麻，就可以吃了。
[小窍门]
我做的鸡肉量比较少，所以叮的时间比较短。如果做得量比较多，就要适当增加叮的时间，大家看着办吧。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐