韭菜烙
“ 烙是可荤可素的，今天做个韭菜烙。
今天做了5张，太香了，没等拍照就被吃掉了。吃饱了，这最后一张终于可以被拍照了。”
[主料]
韭菜：250克
鸡蛋：2只
面粉：100克
[辅料]
油：30克
盐：3克
胡椒粉：3克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜烙的做法步骤]
1、主料：韭菜、鸡蛋和面粉。
2、韭菜切末，打入鸡蛋，加入面粉。
3、加入盐、胡椒粉和水。
4、锅内加5毫升油
5、倒入五分之一的韭菜糊
6、翻一面继续烙
7、再翻一次继续烙
8、韭菜烙就做好了