双色补血汤
[主料]
猪血：1块
内酯豆腐：1盒
韭菜：几棵
浓汤宝：1块
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
蚝油：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[双色补血汤的做法步骤]
1、锅中放水烧开，等待的过程中将猪血冲洗后切块。
2、水开后加一勺食盐，将猪血倒入开水中滚煮几下。
3、待猪血变色后捞出来，清水冲洗干净，控水备用。
4、内酯豆腐倒扣在菜板上，轻轻切成小块备用。
5、韭菜切段，葱姜切末。
6、锅中放水和浓汤宝烧开，倒入葱姜。
7、水开后，加入猪血和豆腐，加一点料酒和蚝油。
8、汤滚沸后，加入盐和鸡精调味，最后放入韭菜。
9、可以根据个人口味加胡椒粉等，简单方便又美容补血的这道汤就做好了。
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