香菇油菜
“ 香菇的形状很像鲍鱼，上学的时候馋美食的时候，就会自我安慰和朋友们点个香菇油菜，然后说咱们吃小鲍鱼吧，哈哈～每次吃这个菜，都是美好的回忆呢～”
[主料]
鲜香菇：300克
油菜：200克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
1、鲜香菇洗净后切成厚片，油菜洗干净。
2、锅中放少许底油，将葱姜丝和肉丝放入锅中爆锅。
3、倒入油菜翻炒。
4、炒一会后倒入香菇继续翻炒。
5、香菇炒一会后加入盐继续翻炒，关火后放少许味精炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜