油泼面
[主料]
面粉：150g
[辅料]
油菜：2颗
蒜：1头
干辣椒：5个
葱：1颗
生抽：1匙
醋：1匙
盐：少许
油：适量
熟花生米：1把
口味：原味
难度：未知
[油泼面的做法步骤]
1、洗菜，和面，静置半小时。
2、面擀成片，折叠后。
3、拉伸没根裤带面。
4、葱、蒜、辣椒，切末。熟花生米去皮拍碎。
5、煮面的同时把油菜煮熟，所有食材放碗里，烧热油，泼上去，搅拌均匀就可以吃了。
[小窍门]
如果有香葱就更好了
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