番茄烩羊肉
[主料]
羊肉：适量
番茄：适量
[辅料]
大葱：适量
[配料]
姜片：适量
口味：酸甜
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄烩羊肉的做法步骤]
1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。
2、把羊肉倒入大火爆炒。
3、只需加入少许生抽与孜然粉作调味。
4、将大葱加入翻炒。
5、羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。
6、继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火，上碟前放一点香菜。
使用的厨具：炒锅
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